O sistema endócrino, tal como o sistema nervoso, é responsável pelo controlo e integração das actividades orgânicas, por intermédio de hormonas segregadas pelas glândulas endócrinas.
As glândulas endócrinas são, em geral, pequenos orgão cujo peso não excede algumas gramas e manifesta uma intensa vascularização, facto esse relacionado com a sua função, isto é, a necessidade de as secreções passarem, fácil e rapidamente, para a corrente sanguínea. A inervação das glândulas endócrinas é feita por fibras do SNC, o qual, por sua vez, é estimulado por agentes dos meios interno e externo, existindo, deste modo, uma interacção entre os dois sistemas de regulação
A hipófise é a glândula responsável por controlar a actividade endócrina
Tiróide - Tiroxina - Estimula o consumo de oxigénio, o desenvolvimento dos ossos e dos dentes e o desenvolvimento mental e sexual
- Calcitocina - Decresce a concentração de cálcio no sangue.
Hipófise - Adeno-Hipófise (Lóbulo anterior)
- Hormonas trópicas - Promovem a síntese e a libertação de hormonas pelas glândulas adrenais e glândulas sexuais.
- Hormona de crescimento - Promove o crescimento dos ossos e dos músculos.
- Prolactina - Estimula a secreção de leito
- Neuro-Hiófise (Lóbulo posterior)
- Hormona antidiurética - Regula a retenção de água pelo rim.
- Oxitocina - Promove a contração do útero e a libertação do leite.
Paratiróides - Paratormona - Aumenta a concentração de cálcio e de fosfato no sangue
Pâncreas - Insulina - Regula a utilização de glicose pelas células
- Glucagina - Promove a conversão de glicogénio em glicose no fígado
Ovários - Estrogénio e progesterona - Regulam a maturação sexual feminina, a ovulação e a gravidez
Testículo - Testosterona - Regula a maturação sexual masculina e a espermatogénese.
Adrenais - Córtex - Aldosterona - Estimula a reabsorção de Na+ e regula a formação de urina pelo rim.
- Cortisol e outros esteróides - Controlam o metabolismo da água, dos electrólitos e dos glícidos
- Medula - Adrenalina - Estimula a degradação do glicogénio em glicose, vasodilatadora nos músculos
- Noradrenalina - Vasoconstritora
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